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中职畜产品加工课程在项目化教学中的改革探索
中职畜产品加工课程在项目化教学中的改革探索
来源 :畜牧兽医科技信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mydoself
【摘 要】
:
文章围绕中职畜产品加工课程展开,探究畜产品加工课程项目化教学的具体目标、实施方法与实施过程,同时还总结关于项目教学的一些经验及其可能出现问题,以期进一步促进中职畜产品
【作 者】
:
赵晔
【机 构】
:
山西省畜牧兽医学校
【出 处】
:
畜牧兽医科技信息
【发表日期】
:
2017年12期
【关键词】
:
畜产品加工
项目化教学
中职教育
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文章围绕中职畜产品加工课程展开,探究畜产品加工课程项目化教学的具体目标、实施方法与实施过程,同时还总结关于项目教学的一些经验及其可能出现问题,以期进一步促进中职畜产品加工课程项目化教学效果的优化。
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