【摘 要】
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<正>冬瓜[Benincasa hispida(Thunb.)Cogn.]为一年生草本植物[1],茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花,生产于夏季,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成
【机 构】
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浙江绍兴市越城区马山镇农业公共服务中心,绍兴绿岛蔬菜专业合作社
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<正>冬瓜[Benincasa hispida(Thunb.)Cogn.]为一年生草本植物[1],茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花,生产于夏季,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。冬瓜喜温耐热,产量高,耐贮运,是夏季上市的主要蔬菜,也是夏季居民喜食蔬菜之一,夏季栽培冬瓜病虫害少、农药用量省,是农药残留较少的安全蔬菜,同时夏季利用设施生产冬瓜,既利用了设施骨架又可以直接接
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