论文部分内容阅读
[!--newstext--]
[!--title--]
【摘 要】
：
<正>“镇江香醋”是我市的传统名牌产品,具有155年的悠久历史,经过镇江几代人的艰苦创业,“镇江香醋”已成为镇江的象征,特别是作为“镇江香醋”创史者的恒顺酱醋厂,以其产品
【出 处】
：
江苏调味副食品
【发表日期】
：
1996年1期
其他文献
<正>山梨酸及其钾盐、钠盐,作为食品添加剂,其安全性高,毒性小,常用作果酱、果汁、榨菜等食品的防霉剂.食品中山梨酸的测定方法已有氧化比色法[1]、紫外光度法[2]和气相色谱
光纤传输技术、网络交换技术、计算机技术、多媒体技术，以及其它相关技术的巨大进步，为宽带网络的建设奠定了坚实的基础。经过近几年的发展，宽带己逐步从理论走向了现实；在北京、
<正>酱油种曲的制造,在整个生产工艺中至关重要,其质量的好坏,直接影响制曲及酱油质量.现就我厂在提高种曲质量中采取的措施,提点粗浅的看法,仅供参考.1 选择优良菌株、提高
车辆超限运输是扰乱我国道路运输秩序的顽症,超限运输车辆在公路上行驶造成公路设施严重损坏,交通事故频发,严重影响了公路的安全与畅通,危害社会。对人民生命和国家财产安全
<正>脱脂花生是制油工业的副产品,据报导,我国每年约生产400多万吨的脱脂花生,产量仅次于脱脂大豆等.脱脂花生含有丰富的蛋白质,有的高达52%,是制油工业中蛋白质含量最高的副