【摘 要】
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1995年～ 1999年期间 ,江阴市卫生防疫站、江阴市烹饪协会在卫生部和江苏省卫生防疫站的确认、支持与指导下 ,对江阴市 3 2 5 72名鲜河豚鱼 (暗纹东方豚 )试食者进行了效果观察
【机 构】
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江阴市卫生防疫站!214400,江阴市卫生防疫站!214400,江苏省卫生防疫站
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1995年～ 1999年期间 ,江阴市卫生防疫站、江阴市烹饪协会在卫生部和江苏省卫生防疫站的确认、支持与指导下 ,对江阴市 3 2 5 72名鲜河豚鱼 (暗纹东方豚 )试食者进行了效果观察 ,结果无不良反应 ,为今后特许有条件监控食用鲜河豚鱼积累了科学数据 ,现将 5年来试食结果分析报告?
From 1995 to 1999, under the confirmation, support and guidance of Jiangyin Health and Epidemic Prevention Station and Jiangyin Culinary Association, 3 32,772 fresh puffer fish ) Test eaters were observed the results, the results no adverse reactions, for the future concessionary monitoring fresh eating puffer fish has accumulated scientific data, now 5 years test results analysis report?
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