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机体在剂量、长时间的口服两歧双歧杆菌后才能在其血清中检出特异性抗体，而非正常寄居菌沙门氏菌则在经口摄取后很短时间内，产生较高水平的特异性抗体在剂量并维持较长的时间。可以认为尽管双歧杆菌数量很大，一般不易引产生抗体也是低水平的，或在短时间内有一定的反应，之后很快便消失。进一步的研究表明，在体外诱导脾细胞的产生免疫应答的细胞数量上，双歧杆菌的数量是沙门氏菌的２０倍。由此推论，两歧双歧杆菌经口服后具有较