菜保拾零(七)——值得关注的十字花科腐霉腐烂病

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由一种腐霉(Pythiumsp.)引起的腐烂病在多种十字花科蔬菜上早有发现,生产上可以按照腐霉来防治。关于该病原菌的分类地位、病菌的种名,以及该病的发生规律、防治方法,还有待进一步研究。2007年6月,我到河北省张北县考察,见到那里到处都是绿油油的、一望无际的露地蔬菜,品种有大白菜、青花菜、生菜、花椰菜及甘蓝,长势喜人。据说这里经过几年的发展,已成为北京的北菜园。当地利用冷凉天气种植的蔬菜,弥补了北京7、8月高温多雨造成的蔬菜淡季。特别是大白菜,北京还没有开始播种,而这里大都已开始包心。
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