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（辛）辣味——辣入肺。有发汗、理气之功效，还能促进肠胃蠕动，促进血液循环，并能祛散风寒，疏通经络。
优点：辛味食物中所含的“辣素”既能保护血管、又可调理气血、疏通经络。我们常吃的葱、蒜、姜、辣椒、胡椒都是以辛辣为主的食物。这些食物具有通血脉、行气，有宣散的功能，还能促进肠胃的蠕动，增强消化液的分泌，促进身体内的血液循环和新陈代谢，并能祛散风寒，疏通经络。当身体受到风寒侵入时，吃些辛辣的生姜、葱、蒜等食物就能使身体发汗，宣散外寒，就能治疗因风寒引起的头痛、感冒、咳嗽、胃痛、腹痛、腹泻。当遇到因寒凝血脉不畅引起的腰痛、腿痛、关节痛及胃痛、腹痛、背痛、痛经、心绞痛时，吃些辛辣的生姜、辣椒、葱、蒜等，能行气、祛寒、通经络、止痛。
缺点：辛辣的食物都是温热性质的食物，如果吃得过多，肺就容易燥热上火。肺热重了，一是容易胸闷、燥咳，二是容易口、鼻、皮肤长疖疮，三是容易大便干燥、便秘。秋天气候多干燥，所以，秋天应该以润肺为主，辛辣的食物就要少吃了。
（辛）辣味食物代表：葱、蒜、姜、辣椒、胡椒都是以辛辣为主的温热性食物，中医认为过食辛辣会引起肺气偏胜，克伐肝脏。由于肝藏血，主筋，辣的食物吃多了，会耗散阴血，使得指甲易脆、易裂。因此，常出现头晕目眩、面色无华、视物模糊等肝血虚症状者，应少吃点辣。还有，肝脏不好、肝火旺的人，患有心脑血管疾病、高血压、慢性气管炎、肺心病、肺结核，慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的患者，慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的患者，产妇、孕妇，肾病及患有痔疮、肛裂、便秘、神经衰弱的患者，以不食或少食辛辣上火的食物为好。
陳平，上海市中医医院中医中西医结合专家诊疗所主任、体检中心及治未病中心主任，内科主任医师、硕士生导师。
长期从事内科临床工作，擅长冠心病、高血压、心律失常、高脂血症、代谢综合征、焦虑失眠的治疗及中医养生与亚健康状态的调理。
门诊时间：专家门诊周二、周五上午（芷江中路274号）
特需门诊周一上午。
优点：辛味食物中所含的“辣素”既能保护血管、又可调理气血、疏通经络。我们常吃的葱、蒜、姜、辣椒、胡椒都是以辛辣为主的食物。这些食物具有通血脉、行气，有宣散的功能，还能促进肠胃的蠕动，增强消化液的分泌，促进身体内的血液循环和新陈代谢，并能祛散风寒，疏通经络。当身体受到风寒侵入时，吃些辛辣的生姜、葱、蒜等食物就能使身体发汗，宣散外寒，就能治疗因风寒引起的头痛、感冒、咳嗽、胃痛、腹痛、腹泻。当遇到因寒凝血脉不畅引起的腰痛、腿痛、关节痛及胃痛、腹痛、背痛、痛经、心绞痛时，吃些辛辣的生姜、辣椒、葱、蒜等，能行气、祛寒、通经络、止痛。
缺点：辛辣的食物都是温热性质的食物，如果吃得过多，肺就容易燥热上火。肺热重了，一是容易胸闷、燥咳，二是容易口、鼻、皮肤长疖疮，三是容易大便干燥、便秘。秋天气候多干燥，所以，秋天应该以润肺为主，辛辣的食物就要少吃了。
（辛）辣味食物代表：葱、蒜、姜、辣椒、胡椒都是以辛辣为主的温热性食物，中医认为过食辛辣会引起肺气偏胜，克伐肝脏。由于肝藏血，主筋，辣的食物吃多了，会耗散阴血，使得指甲易脆、易裂。因此，常出现头晕目眩、面色无华、视物模糊等肝血虚症状者，应少吃点辣。还有，肝脏不好、肝火旺的人，患有心脑血管疾病、高血压、慢性气管炎、肺心病、肺结核，慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的患者，慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的患者，产妇、孕妇，肾病及患有痔疮、肛裂、便秘、神经衰弱的患者，以不食或少食辛辣上火的食物为好。
陳平，上海市中医医院中医中西医结合专家诊疗所主任、体检中心及治未病中心主任，内科主任医师、硕士生导师。
长期从事内科临床工作，擅长冠心病、高血压、心律失常、高脂血症、代谢综合征、焦虑失眠的治疗及中医养生与亚健康状态的调理。
门诊时间：专家门诊周二、周五上午（芷江中路274号）
特需门诊周一上午。