论文部分内容阅读
如今，糖果已经不是什么稀奇玩意，但在几十年前，那可是紧俏商品。而那时的糖果，则以大白兔奶糖为翘楚。
在“文革”期间，我国的食品极度匮乏，几乎所有的食品都要限量供应，糖果当然也不例外。那时节，只有四大节日，这大白兔奶糖才偶尔蜻蜓点水般在商店出现，应付门面，且是卖完为算。即便是限量供应，人们还要排队，这队伍很长，三五十人是常事，更有甚者能從糖果柜台，一直排到商店外的马路。那时一旦有大白兔奶糖出售，人们便奔走相告，街坊们便潮水般涌来。每人能买的糖果限量，人们买到糖果后，时常还要折返到队尾，继续排队。
早年间，女性之间，谁若是请你吃块大白兔奶糖，那简直出奇的大方，关系出奇的铁。这就像男士之间，谁敬你一支“牡丹”“中华”卷烟一样。受赠者不仅受宠若惊，还珍爱有加。就这受赠的奶糖，有人一时舍不得享用，准备带回家留给孩子。人们时常放在口袋，而至遗忘，直到洗衣之际，才被发觉。其实那糖早已压扁，或被体温融化。真叫人惋惜连连，不禁要扔下一串轻轻的叹息。
那时节，坊间一直有七块大白兔奶糖，能顶一杯牛奶的传闻。在好奇心的驱使下，好些人作了验证。将奶糖放于水杯，开水冲泡后，搅拌均匀，果然就是一杯浓稠甜蜜的牛奶。
其实大白兔奶糖最好的享用方法是慢慢咀嚼，这能让人充分体会其美味，还能绝对延长幸福的时间。记得我有个编辑同事，每吃大白兔奶糖，她只是将糖含在嘴里，从不咀嚼，仅是让其缓慢融化。这时她的腮帮是鼓鼓的，嘴里还不时地咂吧着。这能美滋滋、甜蜜蜜地快乐好长时间。大凡这位女编辑吃糖（含糖）的日子，必定是哼歌不断，工作效率奇高。那天她处理过的文章，肯定是行云流水，文采飞扬的。这就是大白兔奶糖，具有兴奋剂一样神奇的动力。
就这甜蜜喷香的大白兔奶糖，还肩负着传递喜讯的使命。生活中，大凡人们结婚，均要向左邻右舍、亲朋好友，分发糖果的，此时的糖果则美称为喜糖。分发喜糖的目的，一是广而告之，二是让人们分享新人的喜悦与幸福。那时糖果的质地，有软糖、硬糖两种。其品种主要有大白兔奶糖与什锦糖果诸等。什锦糖也叫杂花色，什么软糖、硬糖都有；什么有名、无名的品牌都有，经济实惠。那时节，由于经济条件的制约，新人派发的喜糖，尤以硬糖居多，但无论怎样，其中必定要有两块大白兔奶糖，这代表的是档次，是用来撑门面的。否则太为寒酸，让人小瞧。那喜糖，是以块来论的，通常逢八或十。这喜糖还要装于塑料袋中，这袋约有半个烟盒大小，将喜糖放入，袋口处还需折叠，用订书钉封牢。记得我在工厂的那会儿，有个家境极贫，还极为吝啬，长得枯瘦的吴姓工友，他分发的喜糖，不仅全是硬糖，连块大白兔奶糖的影子都没有，还竟然只有四块。有个富有的老师傅视此喜糖包为羞辱，也不顾及脸面，接过糖果，愤然扔掉。
这就是大白兔奶糖，它的甜香与人们关于过去生活的记忆缠绕在一起。那一颗白纸包裹的奶糖，总会让人们记起那苦涩之后的甘甜，那艰辛后的馨香。
在“文革”期间，我国的食品极度匮乏，几乎所有的食品都要限量供应，糖果当然也不例外。那时节，只有四大节日，这大白兔奶糖才偶尔蜻蜓点水般在商店出现，应付门面，且是卖完为算。即便是限量供应，人们还要排队，这队伍很长，三五十人是常事，更有甚者能從糖果柜台，一直排到商店外的马路。那时一旦有大白兔奶糖出售，人们便奔走相告，街坊们便潮水般涌来。每人能买的糖果限量，人们买到糖果后，时常还要折返到队尾，继续排队。
早年间，女性之间，谁若是请你吃块大白兔奶糖，那简直出奇的大方，关系出奇的铁。这就像男士之间，谁敬你一支“牡丹”“中华”卷烟一样。受赠者不仅受宠若惊，还珍爱有加。就这受赠的奶糖，有人一时舍不得享用，准备带回家留给孩子。人们时常放在口袋，而至遗忘，直到洗衣之际，才被发觉。其实那糖早已压扁，或被体温融化。真叫人惋惜连连，不禁要扔下一串轻轻的叹息。
那时节，坊间一直有七块大白兔奶糖，能顶一杯牛奶的传闻。在好奇心的驱使下，好些人作了验证。将奶糖放于水杯，开水冲泡后，搅拌均匀，果然就是一杯浓稠甜蜜的牛奶。
其实大白兔奶糖最好的享用方法是慢慢咀嚼，这能让人充分体会其美味，还能绝对延长幸福的时间。记得我有个编辑同事，每吃大白兔奶糖，她只是将糖含在嘴里，从不咀嚼，仅是让其缓慢融化。这时她的腮帮是鼓鼓的，嘴里还不时地咂吧着。这能美滋滋、甜蜜蜜地快乐好长时间。大凡这位女编辑吃糖（含糖）的日子，必定是哼歌不断，工作效率奇高。那天她处理过的文章，肯定是行云流水，文采飞扬的。这就是大白兔奶糖，具有兴奋剂一样神奇的动力。
就这甜蜜喷香的大白兔奶糖，还肩负着传递喜讯的使命。生活中，大凡人们结婚，均要向左邻右舍、亲朋好友，分发糖果的，此时的糖果则美称为喜糖。分发喜糖的目的，一是广而告之，二是让人们分享新人的喜悦与幸福。那时糖果的质地，有软糖、硬糖两种。其品种主要有大白兔奶糖与什锦糖果诸等。什锦糖也叫杂花色，什么软糖、硬糖都有；什么有名、无名的品牌都有，经济实惠。那时节，由于经济条件的制约，新人派发的喜糖，尤以硬糖居多，但无论怎样，其中必定要有两块大白兔奶糖，这代表的是档次，是用来撑门面的。否则太为寒酸，让人小瞧。那喜糖，是以块来论的，通常逢八或十。这喜糖还要装于塑料袋中，这袋约有半个烟盒大小，将喜糖放入，袋口处还需折叠，用订书钉封牢。记得我在工厂的那会儿，有个家境极贫，还极为吝啬，长得枯瘦的吴姓工友，他分发的喜糖，不仅全是硬糖，连块大白兔奶糖的影子都没有，还竟然只有四块。有个富有的老师傅视此喜糖包为羞辱，也不顾及脸面，接过糖果，愤然扔掉。
这就是大白兔奶糖，它的甜香与人们关于过去生活的记忆缠绕在一起。那一颗白纸包裹的奶糖，总会让人们记起那苦涩之后的甘甜，那艰辛后的馨香。