【摘 要】
：
大蒜是人们喜爱的传统调味品和蔬菜。近年来,保鲜大蒜及其深加工产品在国际市场的占有率逐步提高。大蒜产季集中,周年食用,因此大蒜的贮藏有着非常重要的意义。现将一些行之
【机 构】
：
山东农业大学食品科学系 271018
论文部分内容阅读
大蒜是人们喜爱的传统调味品和蔬菜。近年来,保鲜大蒜及其深加工产品在国际市场的占有率逐步提高。大蒜产季集中,周年食用,因此大蒜的贮藏有着非常重要的意义。现将一些行之有效的大蒜贮藏方法介绍给读者朋友。
Garlic is a favorite traditional condiment and vegetables. In recent years, fresh garlic and its processed products in the international market share gradually increased. Garlic season focused, annual consumption, so garlic has a very important significance. Now some effective garlic storage methods introduced to the reader friends.
其他文献
在德国艺术家伯恩哈德·海西格（ＢｅｒｎｈａｒｄＨｅｉｓｉｇ）的作品中仿佛没有完整的人物形象，人物形象已经融入其整体的画面之中。观众只有在一定的距离之外，才能对其作品有一个全面的把握和整体的感受。海
现代一些电子技术(如空间通信等)都需要一个频谱极纯,也即相位噪声极低的微波信号源。一些文献已证实,锁相振荡是改善相位噪声的有效措施。本文讨论了微波锁相振荡器相位噪声
“红安久”是在美国华盛顿州发现的安久梨的浓红型芽变新品种。山东省于1997年从美国农业部国家梨种质圃引入,经各地栽培试验证明,该品种适应性强,栽培容易,果实硬度高,耐贮
近些年来.醋的保健功能日益被人们重视.醋渍黄豆、醋渍花生、醋渍鸡蛋等醋渍食品风靡世界各国.而且不断有好消息传来。有的人食用以后产生了不可思议的神奇疗效:长期的便秘
你曾想过当你离开你的房间时，这些剩下的小块肥皂会怎么样吗？”多伦多一家旅馆的闭路电视频道里的声音在发出提问。“噢，我们在‘皇家约克’回收利用它们！”这段录像继续播放着另
爆管是供水企业面临的一个普遍问题,通过对2011年爆管分析得出,压力波动和气温变化对陈旧管道影响较大,是自然爆管上升的重要因素,基础沉降和野蛮施工也对爆管造成一定的影响
环境改变引起的旅游病旅游者离开自己长期生活的环境,到了陌生的旅游地,很容易因环境的改变而引发各种旅游病: 水土不服如果发生失眠乏力、食欲不振、恶心、腹泻等症状,又无
近几年来,我国城市儿童对肯德鸡、麦当劳等洋快餐的迷恋简直到了无以复加的程度。殊不知,这
In recent years, the infatuation of urban children in our country with KF
自贡市2006年开始遭遇80年不遇的严重干旱,随后连续6年持续的高温干旱无雨,社会用水需求猛增,日缺水达4万吨,自贡水务集团结合公司生产特点根据生产运行的实际情况,优化供水
近几年,采用塑料大棚进行反季节栽培,在生产上应用日益广泛了。无论对补充蔬菜市场品种,或对增加农民收入来说,都收到了明显的效果。但随着大棚番茄的扩展,番茄畸形果的发生