“走”上餐桌的贝类

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我国贝类年产量达1000多万吨,贝类以其鲜美的口味、丰富的营养,深受大家的喜爱。这里,向读者介绍几类餐桌上常见的贝类。鲜活蚶类蚶,瓣缌纲,蚶科。我国沿海约有10余种,是我国著名的食用贝 China’s shellfish annual output of more than 10 million tons, shellfish with its delicious taste, rich nutrition, by everyone’s favorite. Here, to introduce readers to several types of table common shellfish. Fresh 蚶 class 蚶, flap 缌 Gang, 蚶 subjects. There are about 10 kinds of coastal areas in our country, which are the famous edible shellfish in our country
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