也谈食用菌颗粒原种的制作技术

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颗粒原种在食用菌生产中充分显示了它的优越性,主要体现在四个方面:①发菌时间短,菌龄趋于一致,只要掌握适时转接,可明显提高产量;②原料易得,谷粒、玉米粒、稻谷等都可应用;③菌丝耐老化,可适当延长存放时间,缓解栽培种制作的紧迫性;④菌丝容量大制种效率高,减少用工量.近年来,颗粒种的制作常有报道,但工艺过程繁琐,有些环节不易掌握.笔者根据几年来制种情况,提出以下几点建议. Particulate seeds in the production of edible fungi has fully demonstrated its superiority, mainly in four aspects: ① germination time is short, bacterial age tend to be consistent, as long as the transfer timely transfer can significantly increase production; ② raw materials easily available , Grain, corn grain, rice, etc. can be applied; ③ mycelium anti-aging, may be appropriate to extend the storage time, ease the urgency of the production of cultivars; ④ mycelium capacity of large seed production efficiency, reduce labor.In recent years, Particle species production often reported, but the tedious process, some links are not easy to grasp.The author based on the past few years, made the following suggestions.
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