论文部分内容阅读
低聚异麦芽糖是一种集营养、保健、疗效于一体的功能性低聚糖,在医药、食品、饲料等行业有着广泛的应用,近年来其产量猛增,国内外市场潜力巨大。目前,低聚异麦芽糖主要以淀粉或含淀粉的各类粮食为原料,经多酶协同作用制备而成。主要对低聚异麦芽糖制备方面的研究进行了综述。
低聚异麦芽糖制备的研究进展
【摘 要】
：
低聚异麦芽糖是一种集营养、保健、疗效于一体的功能性低聚糖,在医药、食品、饲料等行业有着广泛的应用,近年来其产量猛增,国内外市场潜力巨大。目前,低聚异麦芽糖主要以淀粉
【机 构】
：
中南林业科技大学食品科学与工程学院
【出 处】
：
食品工业科技
【发表日期】
：
2011年2期
【基金项目】
：
国家863课题项目(2006AA10Z341);湖南省重大科技专项(2007FJ1007)
其他文献
我国正处于社会转型阶段,基层群众物质文化水平日益提高,逐渐形成了多种文化形式混合的局面.本文详细阐述了社会转型期群众文化建设的实质,并针对社会转型期群众文化建设中存
提出了以有效能消耗最小为目标的复杂精馏塔优化设计新方法。给出了精馏塔优化设计模型及最佳进料位置、适宜理论板数帆、塔内换热器简约的确定方法，并以两组分正庚烷和乙苯的
过去的20年，计算机课演变为如今的信息技术课，不仅课程名称、课程设置发生了很大变化，教学内容也由编程教学拓展为应用教学，课程体系逐步地走向成熟。可是，一个难以回避的现实是，现
作为与国家命运相联系的重大课题,人民币国际化战略的实施能为中国带来重大利益,但与此同时,人民币国际化也存在一系列风险。因此,要在全球范围内构建人民币业务经营权,实施
<正>日本的冷冻食品自上市以来,其产量、产值持续增加,这主要由于调理加工技术和冻结技术的进步而制品质量提高、花色品种增多、食用方便、容易保存等而成为当代消费者嗜好的
讨论了一类带限期约束的应急服务设施选址问题，给出了其易于实现计算机计算的罚函数表示，在温度参数、迭代策略和算法终止条件三个方面设置了适合该问题的模拟退火算法，并通过实
多年教学证明:只有在合理地安排知识体系的基础上,通过精讲多练,才能激发学生学习兴趣,提高他们的学习主动性和自觉性,还可使课堂教学目标集中,有利于抓住重点、突破难点,大
<正>[基本案情]2014年4月,被告人王某(男,1985年1月出生,江西九江人)捡到了一只鹦鹉并开始饲养。2016年4月初,王某将自己孵化的2只小太阳鹦鹉以500元/只的价格出售给谢某某。
会议
社会转型期日益增长的群体性事件涉及人与自然、人与社会、人际、族际及不同文化间等五方面的关系紧张与冲突，本文以社会稳定为研究对象，基于和谐之视角，对五重关系加以分析，进而
阐述了建筑土质高边坡支护结构比选的基本因素与扶壁式支挡结构的特点,并以广州地区一具体工程为实例,介绍了扶壁式挡墙设计计算及施工要点,讨论了建筑边坡对相邻建筑的影响,