论文部分内容阅读
过去，自动识别和数据采集技术常被应用于商务，物流、工业制造及服务领域．条形码、RFID（无线射频识别），生物特征识别、智能卡等不同类别的自动识别技术都在用己所长．服务于各行各业，而对食品行业少有涉及。近几年．随着食品安全安全问题的频发及消费者对食品安全问题的日趋关注，为了提高食品监管技术水平．增进消费者的信心．一些先进的技术被逐渐应该在食品行业中。