哈尔滨民族面粉业兴起浅析

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民族面粉业是哈尔滨近代工业中发展最早、规模最大的行业,其兴起与沙俄入侵息息相关。哈尔滨开埠前,该地区面粉业发展主要以日俄战争为界。哈尔滨被辟为国际商埠,为近代民族面粉工业的诞生准备了条件,并为以后民族面粉业的勃兴奠定了基础。
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