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我的父亲是个农民,他不好烟,不嗜酒,就爱茶。
在我小时候,农村的日子普遍过得很艰难。那时的人们,除去必要的生活开支,如果还有那么一点点闲钱,大都会买点红糖、白糖,兑糖开水喝,算是补充点营养。而我的父亲,却是到乡场买回最廉价的散装茶,泡茶饮。其他乡邻颇不解,因为他们实在觉得于营养上,饮茶远没喝糖开水“划算”,父亲用有限的闲钱买茶喝,是“浪费”。
父亲的饮茶,是纯粹的“喝”,而不是品。这除了因为父亲买的茶是最廉价散装茶之外,更重要的是,生活的重累,已压迫得父亲没有这样的闲情。但有一点可以肯定,爱茶成癖的父亲,是无茶不饮的。为此,母亲没少受父亲的“气”。记得有一次,我们全家人收稻谷,作为家中主劳力的父亲和大哥一起搭谷子。天气炎热加劳累,歇气时,做饭的母亲盛了凉开水好让大家解渴。当母亲递给父亲凉白开时,父亲见是白水,当下就不喝。对母亲生气地说,难道真管得紧了,连茶都不准他喝了。母亲只好回家另泡了茶开水,微凉后再给父亲拿来。
然而,父亲尽管爱茶如此,却因为生活所迫,也有过好长时间连最便宜的茶叶都不能喝了。那时家里的负担极重,三个孩子都上学,母亲身体又不好,只有父亲一个人在苦撑。于是父亲只好往茶杯里倒白开水喝。但是,爱茶如命的父亲能喝得惯吗?一次,我趁父亲不在时,就偷偷在他那个搪瓷茶杯里啜了一口,竟然也有淡淡茶香。我恍然大悟,怪不得父亲这个喝了多年,茶垢很深看起来很脏的搪瓷茶杯从来不清洗,母亲要洗也不让,为的就是要在没茶叶喝时应急呀!
辛劳的父亲,把大哥、姐姐和我都抚养到了毕业参加工作,成家立业。而父亲对我们的回报却要求不多,我们能给他买点茶喝,他就心满意足了。
在参加工作挣了工资后,我们三兄妹都抢着给父亲买茶叶。后来,随着经济好转,给父亲买的茶档次渐渐提升,比如铁观音、碧螺春等等。好茶需好水,还好,我们老家山区就有上好的山泉水。而此时,卸下生活重担的父亲,饮茶也逐渐没了以前大口牛饮的习惯,而改为慢慢品。各色的茶,有各色的滋味,我想,父亲品的不仅仅是茶,更是生活的滋味吧。
父亲虽爱喝茶,也喜欢好茶,但对来路不明的好茶,却是决然拒绝的。去年春节,在某单位任处长的大哥给父亲带回了上好的“碧螺春”,光是那精致包装,父亲就很喜欢。父亲不舍,问大哥为什么花钱买这么好的茶。大哥却说没花钱,是一个企业老板送的。父亲当即就不悦,要大哥拿去退回,说喝人的嘴短,怕到时候大哥犯错,大哥也就只好拿去退了。打这之后,大哥给父亲买茶叶时,也不敢买太好的,而且父亲还要盘根问底,看有没有“嫌疑”。
因为这事,父亲一再告诫我们三兄妹,要行得正坐得直。身正不怕影子斜。他还拿茶作比喻:清幽,而不失高贵;淡雅,而不失本真。
想不到,大字不识几个,在许多人眼中是“粗人”的父亲,竟然能说出这么有哲理的话语来。想来,这是爱喝茶的父亲对世事、生活品出的别样滋味吧。
茶事百科
茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的,其中含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质,会附着在光滑的茶杯表面。这些氧化物进入身体还会引起神经、消化系统病变和功能紊乱,甚至引起人体过早衰老。
在我小时候,农村的日子普遍过得很艰难。那时的人们,除去必要的生活开支,如果还有那么一点点闲钱,大都会买点红糖、白糖,兑糖开水喝,算是补充点营养。而我的父亲,却是到乡场买回最廉价的散装茶,泡茶饮。其他乡邻颇不解,因为他们实在觉得于营养上,饮茶远没喝糖开水“划算”,父亲用有限的闲钱买茶喝,是“浪费”。
父亲的饮茶,是纯粹的“喝”,而不是品。这除了因为父亲买的茶是最廉价散装茶之外,更重要的是,生活的重累,已压迫得父亲没有这样的闲情。但有一点可以肯定,爱茶成癖的父亲,是无茶不饮的。为此,母亲没少受父亲的“气”。记得有一次,我们全家人收稻谷,作为家中主劳力的父亲和大哥一起搭谷子。天气炎热加劳累,歇气时,做饭的母亲盛了凉开水好让大家解渴。当母亲递给父亲凉白开时,父亲见是白水,当下就不喝。对母亲生气地说,难道真管得紧了,连茶都不准他喝了。母亲只好回家另泡了茶开水,微凉后再给父亲拿来。
然而,父亲尽管爱茶如此,却因为生活所迫,也有过好长时间连最便宜的茶叶都不能喝了。那时家里的负担极重,三个孩子都上学,母亲身体又不好,只有父亲一个人在苦撑。于是父亲只好往茶杯里倒白开水喝。但是,爱茶如命的父亲能喝得惯吗?一次,我趁父亲不在时,就偷偷在他那个搪瓷茶杯里啜了一口,竟然也有淡淡茶香。我恍然大悟,怪不得父亲这个喝了多年,茶垢很深看起来很脏的搪瓷茶杯从来不清洗,母亲要洗也不让,为的就是要在没茶叶喝时应急呀!
辛劳的父亲,把大哥、姐姐和我都抚养到了毕业参加工作,成家立业。而父亲对我们的回报却要求不多,我们能给他买点茶喝,他就心满意足了。
在参加工作挣了工资后,我们三兄妹都抢着给父亲买茶叶。后来,随着经济好转,给父亲买的茶档次渐渐提升,比如铁观音、碧螺春等等。好茶需好水,还好,我们老家山区就有上好的山泉水。而此时,卸下生活重担的父亲,饮茶也逐渐没了以前大口牛饮的习惯,而改为慢慢品。各色的茶,有各色的滋味,我想,父亲品的不仅仅是茶,更是生活的滋味吧。
父亲虽爱喝茶,也喜欢好茶,但对来路不明的好茶,却是决然拒绝的。去年春节,在某单位任处长的大哥给父亲带回了上好的“碧螺春”,光是那精致包装,父亲就很喜欢。父亲不舍,问大哥为什么花钱买这么好的茶。大哥却说没花钱,是一个企业老板送的。父亲当即就不悦,要大哥拿去退回,说喝人的嘴短,怕到时候大哥犯错,大哥也就只好拿去退了。打这之后,大哥给父亲买茶叶时,也不敢买太好的,而且父亲还要盘根问底,看有没有“嫌疑”。
因为这事,父亲一再告诫我们三兄妹,要行得正坐得直。身正不怕影子斜。他还拿茶作比喻:清幽,而不失高贵;淡雅,而不失本真。
想不到,大字不识几个,在许多人眼中是“粗人”的父亲,竟然能说出这么有哲理的话语来。想来,这是爱喝茶的父亲对世事、生活品出的别样滋味吧。
茶事百科
茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的,其中含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质,会附着在光滑的茶杯表面。这些氧化物进入身体还会引起神经、消化系统病变和功能紊乱,甚至引起人体过早衰老。