ER-GO-MCFE/毛细管电泳法测定饮料中的抗坏血酸

• 作 者: 王军 刘冬菊 赵满 王晓蕾
• 机 构: 山东师范大学化学化工与材料科学学院
• 出 处: 滨州学院学报
• 发表日期: 2014年3期
• 关键词: 毛细管电泳 还原氧化石墨烯 抗坏血酸 功能饮料 capillary electrophoresis electrochemical reduced graph

制备了电化学还原氧化石墨烯修饰碳纤维微盘电极（ER-GO-MCFE）,将此电极与毛细管电泳联用,对氧化石墨烯的电化学还原时间和电位、缓冲溶液的浓度和pH值、分离电压和检测电位等条件进行了优化。在最佳条件下,抗坏血酸的线性范围为1.0×10^-6～1.0×10^-5mol/L和1.0×10^-5～0.8×10^-3 mol/L,线性相关系数分别为0.9985和0.9998;当信噪比为3时,检测下限为6.5×10^-7 mol/L。将此电极用做毛细管电泳电化学