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来源 :四川林业科技 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
鲜倍预处理是工业原料生产中的重要一环,处理方法能直接影响倍子的外观形状如:丰满程度,色泽品质和单宁的质量,现行的处理方法通常有沸水煮后晒干,阳光直接晒干,先经沸水淋烫
【作 者】
:
四川省五倍子科研协作组
【出 处】
:
四川林业科技
【发表日期】
:
1984年04期
【关键词】
:
酚氧化酶
鞣酸酶
处理方法
外观形状
透明感
预处理方案
凉干
浸烫
汽蒸
可溶物
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