【摘 要】
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<正> 石台县位于皖南山区,属“祁红”产区。1988年开始广大茶农以市场为导向,自发地进行“红改绿”,发展优质绿茶。1991年石台县政府制定和实施名优茶开发计划,到1994年全县
【机 构】
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安徽农业大学,安徽农业大学,230036
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<正> 石台县位于皖南山区,属“祁红”产区。1988年开始广大茶农以市场为导向,自发地进行“红改绿”,发展优质绿茶。1991年石台县政府制定和实施名优茶开发计划,到1994年全县茶叶产量为1809.3吨,产值2980万元,红茶497.9吨,占总产27.5％;烘青绿茶类1311.4吨,占总产72.5％,其中名优绿茶260吨,占总产14.4％,产值1300万元,占总产值43.6％。石台县初步实现了以生产外销“祁红”为主向生产内销绿茶为主的产品结构大调整。在此期间建立和培育了七里、七都等城乡茶叶初级
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