【摘 要】
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鸽肉蛋是野味上品，不但可供国内市场需要，而且可以畅销国外，比鸡肉细嫩，蛋白质含量较高，脂肪含量低，对人体有很好的滋补作用，常吃乳鸽能防止高血压和血管硬化；肉用鸽善育雏，繁殖快，一年
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鸽肉蛋是野味上品，不但可供国内市场需要，而且可以畅销国外，比鸡肉细嫩，蛋白质含量较高，脂肪含量低，对人体有很好的滋补作用，常吃乳鸽能防止高血压和血管硬化；肉用鸽善育雏，繁殖快，一年能孵育10对以上，可连续繁殖8-10年。饲养家鸽、肉用鸽，设备简单，管理方便，收益较快，是值得提倡的一项养殖业。怎样生产出既无公害、质优、风味独特，营养更丰富，饲料报酬又高的绿色产品，这是养殖户和消费者都密切关注的问题。本文志在对于广大农村及其部分家庭怎样饲养管理，科学喂养家鸽，肉用鸽的饲养技术作一些介绍，仅供参考。
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