我国中药材产地初加工的现状与对策

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<正>中药材采收后,除鲜用外,一般都必须进行初步处理与干燥。中药材产地干燥是中药材初加工或产地加工过程中不可缺少的环节。中药材的质量除与出产地、采收时间有关外,干燥处理也是影响质量的一个重要因素。近年来,广大中药材工作者在这方面进行了广泛深入的研究,取得了很多令人兴奋的成果,但是在实际工作中仍存在很多亟待解决的问题。现就中药材产地初加工存在的主要问题与发展对策作一探讨。
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