浅析我国食品冷链物流现状及相应对策

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在我国,易腐食品在到达消费者的流通过程中质量难以保证,冷链发展不成熟,存在很多问题。本文就冷链中存在的问题提出合理的建议,以期达到降低流通成本,保证易腐食品质量的目标。
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