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据报道，正如不粘锅的发明对厨师来说是个福音一样，美国康奈尔大学和伦斯勒理工学院研究人员合作开发出一种不沾细菌的新型纳米尺度表面，未来在食品加工、医疗和运输行业将有很大应用前景。该研究成果发表在最新一期《生物沉积》杂志上。
美国开发出新型不沾细菌的新型纳米尺度表面
【摘 要】
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据报道，正如不粘锅的发明对厨师来说是个福音一样，美国康奈尔大学和伦斯勒理工学院研究人员合作开发出一种不沾细菌的新型纳米尺度表面，未来在食品加工、医疗和运输行业将有很大
【出 处】
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中国粉体工业
【发表日期】
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2015年2期
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