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农家小鱼 口味:干香中带鲜辣rn取小河杂鱼治净,腌底味后,晾干了备用.做菜时,取小干鱼先入油锅炸至酥香,捞出来再与青杭椒圈、姜片等入锅同炒,调成鲜口味并炒至杭椒出香,出锅装碗.
花样菜叫醒冬天的胃
【摘 要】
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农家小鱼 口味:干香中带鲜辣rn取小河杂鱼治净,腌底味后,晾干了备用.做菜时,取小干鱼先入油锅炸至酥香,捞出来再与青杭椒圈、姜片等入锅同炒,调成鲜口味并炒至杭椒出香,出锅
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2009年12期
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