【摘 要】
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味精的化学名字叫谷氨酸钠,它是以粮食为原料,经过发酵提纯的结晶产品,因其有特别的鲜味而成为许多家庭以及几乎所有餐馆不可缺少的菜肴鲜味剂。
MSG chemical name is sodi
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味精的化学名字叫谷氨酸钠,它是以粮食为原料,经过发酵提纯的结晶产品,因其有特别的鲜味而成为许多家庭以及几乎所有餐馆不可缺少的菜肴鲜味剂。
MSG chemical name is sodium glutamate, which is based on food as raw material, after fermentation purification of crystalline products, because of its special flavor and become many families and almost all restaurants indispensable dishes flavor agent.
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