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食品科学与工程专业毕业论文是训练综合技能、巩固理论知识、提高动手能力、拓宽知识视野和培养创新意识的重要教学环节，对食品科学与工程专业学生毕业论丈认知情况调查，了解其对毕业论文重要性的认识、开展毕业论文的知识能力情况，对毕业论文管理工作的评价和建议，并提出针对性的解决措施。
浅谈本科生毕业论文(设计)认知情况调查--以食品专业本科生为例
【摘 要】
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食品科学与工程专业毕业论文是训练综合技能、巩固理论知识、提高动手能力、拓宽知识视野和培养创新意识的重要教学环节，对食品科学与工程专业学生毕业论丈认知情况调查，了解其
【机 构】
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浙江海洋学院食品与药学学院
【出 处】
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管理观察
【发表日期】
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2012年23期
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