壳聚糖溶液pH对载细胞海藻酸钠-壳聚糖微胶囊性能的影响

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以激光共聚焦扫描显微镜为研究手段,原位直观地考察了在不同pH条件下聚电解质膜的络合程度和蛋白扩散情况.通过分析pH值对微胶囊膜性能的影响规律,并结合不同种类细胞对环境pH的敏感特性,确定了制备细胞培养用海藻酸钠-壳聚糖微胶囊的最佳pH值.结果表明,当壳聚糖溶液的pH值由3.50增加到6.50,微胶囊膜的络合深度呈现高-低-高的趋势,而微胶囊膜的膨胀性能呈现低-高-低的趋势,模型蛋白通过微囊膜的扩散呈现低-高-低的趋势,拐点均出现在pH=4.00和5.50处.结合动物细胞及微生物细胞对环境pH耐受能力的考察,确定制备微囊化动物细胞时,微胶囊成膜反应溶液的最佳pH值为5.50;制备微囊化大肠杆菌时,反应溶液的最佳pH值为5.00;制备微囊化酵母菌时,反应溶液的最佳pH值为4.50.
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