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从葫芦科植物山苦瓜干燥块根中分离鉴定出５个三萜及甾体化合物，菠甾醇硬脂酸酯（Ⅱ），α－菠甾醇－３－Ｏ－β－Ｄ－吡喃葡萄糖甙（Ⅱ），３β－羟基－２３－氧－齐墩果－１２－２８－酸－３－Ｏ－β－Ｄ－吡喃葡萄糖醛酸甙（Ⅲ），３β－羟基－２３－氧－齐墩果－１２－烯－２８－酸－３－Ｏ－β－Ｄ－啉喃葡萄糖甙（Ⅳ）和３β，２３－二羟基齐墩果－１２－烯－２８－酸－３－Ｏ－β－Ｄ－吡喃葡萄糖甙（Ｖ），其中，成份Ⅲ为一