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千穗谷是近年来从美国引进的一种新型一年生粮食、饲料兼用的高产作物。其生长迅速,繁殖快,营养价值高,同时对旱、沙、盐、碱抗性强,适应性广,能作为一种新型粮食作物或饲料作物种植,且可与玉米、甘蔗、蔬菜间作。不与作物争地,在旱薄坡地、沙地、次生盐碱渍化低产地、海滨盐碱地均能种植。一亩可收2万多公斤的嫩茎、叶作饲料。其种子、叶子