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摘 要 随着人们对农作物质量要求的不断提高，花生种植中有机花生的需求量逐步提高。该花生种植需要在种植技术上做有效更新与严格管理，从而在保证品质的情况下提升花生产量，确保更高的经济效益与社会效益。
关键词 有机花生；高产栽培技术；选种
中图分类号：S565.2 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.05.011
有机花生高产栽培技术主要是指代有机花生在种植中需要全面顾及种植环境、土壤情况、生态环境，而后选择合宜花生品种。在种植期间采用更安全的有机肥施用与生物性、物理性的病虫害防治处理与花生种植的安全优质标准。由于不能采用常规化肥与病虫害防治药剂以及除草剂等，因此会在一定程度上加大的栽培的难度，甚至会耗费更多的人力与物力成本，而要想达到高产效果，就需要更大投入，因此掌握栽培技术尤为关键。
1 有机花生栽培技术上的要求
首先，需要关注生态需求，需要选择生态与自然环境都较为优良的区域，光照、气候和水土情况都符合花生的自然生长。其次，要保证环境安全，远离污染源，无论是空气质量、土地质量还是水资源等都符合相关部门的规定标准，远离城区、工业区与污染区域等。最后，在土壤需求上需要保证有3 a的有机土壤转换期，符合国家在二次土壤上的规定标准，土壤疏松透气，排水性能好，最好属于沙壤与红土壤情况，同时土壤酸碱值应该属于微酸性标准。
2 有机花生高产栽培技术要点
2.1 种子优选
要做好优良种子选择，在剥壳后挑选统一整齐、没有损坏、饱满、没有黑晕、没有病斑与具有鲜艳色泽的种子，同时依据情况划分为大、中与小三种分类。晒种时间为晴天09：00-15：00，同时晾晒的地方较为干燥，厚度保持10 cm范围，同时在晾晒的过程中需要每间隔1～2 d进行一次翻动，连续进行2～3 d晾晒。同时，剥壳时间应该选择在播种之前的10～15 d最佳。种子的选择要依据本地情况开展，保证种子能充分的适应本地气候、土壤与种植环境。
要做好种子的发芽试验，如果发芽率在95%以下则需要弃用。种子要与花生根瘤菌粉，每667 m2用量保持为25 g混合100～150 mL清水制成菌液对种子做均匀的拌匀[1]。依据种子分级需要运用35 ℃温水做4～8 h浸种，在室温25 ℃的环境做催芽。当达到90%出芽的时候可以放在通风阴凉处做1～2 d晾放，而后开始播种。
种子需要依据情况与药剂做拌种，从而有效地提升花生品种在抗病虫害上的抵抗能力，保证花生生长有充分的营养，提升种子活力，保证花生苗齐效果。
2.2 整地
要针对土壤情况做必要的改良，如果土质瘠薄，其含有的有机质水平低，保肥保水能力低，那么可以进行必要的有机肥施用，或者采用塘泥、河泥与淤泥。对于黏土地进行一定的沙混入。要开展科学合理的轮作，可以保持3～4 a的标准，防止与豆类作物产生倒茬。如果花生的播种范围面积较广，无法倒开茬，需要进行深翻、深刨，同时进行有机肥的施用来达到土壤情况的改良。
要做好整地处理。前茬作物需要在收割后进行灭茬、秋翻、耙与压后形成新垄。同时，对栽培地块进行地膜全覆盖，形成底宽为75～80 cm，高为5 cm与宽为65～70 cm的畦，同时畦间进行一定小垄，标准中宽为20～25 cm与高为15 cm，从而为播种取土做有效准备。
2.3 播种
播种常在春季开展，播种操作中土层控制在5 cm范围最好，同时地温要控制在12 ℃可以做播种处理。具体实践应该以本地具体气候与环境状况进行，不可一刀切。在播种方法上，开沟应该控制在5 cm深度，以667 m2为播种对象来说，可以配合磷矿粉150 kg，同时每穴进行2粒下种，运用细土将其均匀盖上。花生种出土期间会表现为有叶出土与留土的状况。播种深度应该控制在4～7 cm。如果属于丛生性的品种，每667 m2需要进行1.8万～2.3万株的种植量；对于蔓生型品种，每667 m2需要进行1.5万～1.7万株的种植量。
2.4 施肥
在施肥上需要做好时机把控，需要保证充足施肥，而有机肥主要采用家禽牲畜的自然粪便以及秸秆等。在有机肥使用量上，以每667 m2施用2 000 kg[2]。在施肥时机上，一般在小雨前与雨后进行，这样可以帮助肥料有效的渗入到土壤中，但是不可以在大雨前施用。大雨会导致肥料遭到大量的冲刷带走。有机肥需要在种植前做施肥，可以在土地平整前做有机肥施撒，而后对土地开展翻犁与平整，有助于让土壤与肥料达到充分的融合，同时可以在土地翻犁后施用有机肥。而后在翻整后开展土地碎土，保持平整状态。
2.5 田间管理
齐苗后需要及时做查苗，如果有缺苗状况要及时做补种，从而确保种植应有密度。中耕除草上，需要联合1～2次施肥共同进行，运用锄头将杂草逐一铲除；同时，运用锄头将土壤有效疏松，避免土壤产生板结状况，有效的达到土壤保湿与促进花生下针结荚的进行。要进行培土与压蔓处理，有效地达到果针与地面距离的减少，尽可能的达到高结位果针达到早入土结荚提升产量的效果。培土需要充分尊重丛生型品种情况，压蔓需要满足蔓生型品种情况。培土与压蔓都在盛花期开展。在开花前后，按照沼液与水的比例保持1∶2的标准在开花前后做叶片的喷洒，有效地达到驱虫与辅助生长的功用。全生育期在水量的需求上基本处于两头少，中间多的状态。开花到结荚期间，水量需求相对较大，干旱区域需要采用即灌即排的处理来达到提升土壤温度，进而有效地帮助开花结荚。在病虫害防治上，可以采用药物、农业防治方式。在播种期上需要一定延迟，从而达到蛴螬老熟之后下移化蛹，进而达到减少虫害的目的。在收获期与早春深耕期间，需要采用人工采集蛴螬的方式来减少虫害密度，进而达到降低对翌年的影响。同时，可以在田间附近进行蓖麻种植来达到诱杀金龟子成虫的作用，让其达到麻醉后做集中性灭除[3]。同时，可以采用药物病虫害防控，在播种前，将拌种与施肥等共同开展。每667 m2施用180 g复合白僵菌来达到蛴螬防控，其中60 g使用在拌种中，120 g与有机肥混合在旋耕地中撒到土地中。在6月上半月收获时间前后容易产生蚜虫，一旦发现，可以运用10 mL的1%苦参碱可溶液混合50 kg水做作物页面喷洒。在一定程度上还可以多采用生物虫害防治处理方式。
2.6 收获与储运
收获一般在7月末与8月初，花生会表现为荚果荚壳网纹较为清晰，果仁较为饱满，荚果中海绵层收缩，且存在黑褐色光泽，果皮与种皮都表现为应有颜色则为成熟标准，需要立即做收获处理。收获上避免过晚或者过早进行，防止对花生品质与产量造成影响。花生在晾晒上需要及时的将地膜、叶子、果柄与土坷垃做有效清理[4]。在储运上，需要采用单收、单运、单放与单储，需要采用专用仓库，并且做好卫生管理，避免鼠害虫害，做好储存前的消毒；同时，确保仓库中的干燥。
3 结语
花生是我国主要的农产品之一，属于重要的经济作物。日常人们食用油既可以采用该作物制造，也可以直接食用其果实，或者运用其果实制作成花生酱等相关食品。而有机花生在一定程度上也成为了有机食品的原材料，为人们的饮食健康提供一定资源，也是当下人们饮食习惯推崇的作物种植方向。在种植过程中，要确保操作的健康性，避免有毒有害的化学药剂使用，尽可能采用生态环保无公害的处理方式，有效地确保花生在品质与产量的提升。
参考文献
[1]姬忠卫，苗子胜，王尚朵，等.有机花生栽培技术[J].种业导刊，2014（1）：9-12.
[2]李婷婷.有机花生栽培技术[J].现代农业，2013（6）：7.
[3]林昌乐.有机花生高产栽培技术的探讨[J].农业与技术，2014（11）：154.
[4]陈志勇.花生应用正光有机肥高产优质栽培技术[J].现代农业，2012（10）：56.
（责任编辑：刘昀）
关键词 有机花生；高产栽培技术；选种
中图分类号：S565.2 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.05.011
有机花生高产栽培技术主要是指代有机花生在种植中需要全面顾及种植环境、土壤情况、生态环境，而后选择合宜花生品种。在种植期间采用更安全的有机肥施用与生物性、物理性的病虫害防治处理与花生种植的安全优质标准。由于不能采用常规化肥与病虫害防治药剂以及除草剂等，因此会在一定程度上加大的栽培的难度，甚至会耗费更多的人力与物力成本，而要想达到高产效果，就需要更大投入，因此掌握栽培技术尤为关键。
1 有机花生栽培技术上的要求
首先，需要关注生态需求，需要选择生态与自然环境都较为优良的区域，光照、气候和水土情况都符合花生的自然生长。其次，要保证环境安全，远离污染源，无论是空气质量、土地质量还是水资源等都符合相关部门的规定标准，远离城区、工业区与污染区域等。最后，在土壤需求上需要保证有3 a的有机土壤转换期，符合国家在二次土壤上的规定标准，土壤疏松透气，排水性能好，最好属于沙壤与红土壤情况，同时土壤酸碱值应该属于微酸性标准。
2 有机花生高产栽培技术要点
2.1 种子优选
要做好优良种子选择，在剥壳后挑选统一整齐、没有损坏、饱满、没有黑晕、没有病斑与具有鲜艳色泽的种子，同时依据情况划分为大、中与小三种分类。晒种时间为晴天09：00-15：00，同时晾晒的地方较为干燥，厚度保持10 cm范围，同时在晾晒的过程中需要每间隔1～2 d进行一次翻动，连续进行2～3 d晾晒。同时，剥壳时间应该选择在播种之前的10～15 d最佳。种子的选择要依据本地情况开展，保证种子能充分的适应本地气候、土壤与种植环境。
要做好种子的发芽试验，如果发芽率在95%以下则需要弃用。种子要与花生根瘤菌粉，每667 m2用量保持为25 g混合100～150 mL清水制成菌液对种子做均匀的拌匀[1]。依据种子分级需要运用35 ℃温水做4～8 h浸种，在室温25 ℃的环境做催芽。当达到90%出芽的时候可以放在通风阴凉处做1～2 d晾放，而后开始播种。
种子需要依据情况与药剂做拌种，从而有效地提升花生品种在抗病虫害上的抵抗能力，保证花生生长有充分的营养，提升种子活力，保证花生苗齐效果。
2.2 整地
要针对土壤情况做必要的改良，如果土质瘠薄，其含有的有机质水平低，保肥保水能力低，那么可以进行必要的有机肥施用，或者采用塘泥、河泥与淤泥。对于黏土地进行一定的沙混入。要开展科学合理的轮作，可以保持3～4 a的标准，防止与豆类作物产生倒茬。如果花生的播种范围面积较广，无法倒开茬，需要进行深翻、深刨，同时进行有机肥的施用来达到土壤情况的改良。
要做好整地处理。前茬作物需要在收割后进行灭茬、秋翻、耙与压后形成新垄。同时，对栽培地块进行地膜全覆盖，形成底宽为75～80 cm，高为5 cm与宽为65～70 cm的畦，同时畦间进行一定小垄，标准中宽为20～25 cm与高为15 cm，从而为播种取土做有效准备。
2.3 播种
播种常在春季开展，播种操作中土层控制在5 cm范围最好，同时地温要控制在12 ℃可以做播种处理。具体实践应该以本地具体气候与环境状况进行，不可一刀切。在播种方法上，开沟应该控制在5 cm深度，以667 m2为播种对象来说，可以配合磷矿粉150 kg，同时每穴进行2粒下种，运用细土将其均匀盖上。花生种出土期间会表现为有叶出土与留土的状况。播种深度应该控制在4～7 cm。如果属于丛生性的品种，每667 m2需要进行1.8万～2.3万株的种植量；对于蔓生型品种，每667 m2需要进行1.5万～1.7万株的种植量。
2.4 施肥
在施肥上需要做好时机把控，需要保证充足施肥，而有机肥主要采用家禽牲畜的自然粪便以及秸秆等。在有机肥使用量上，以每667 m2施用2 000 kg[2]。在施肥时机上，一般在小雨前与雨后进行，这样可以帮助肥料有效的渗入到土壤中，但是不可以在大雨前施用。大雨会导致肥料遭到大量的冲刷带走。有机肥需要在种植前做施肥，可以在土地平整前做有机肥施撒，而后对土地开展翻犁与平整，有助于让土壤与肥料达到充分的融合，同时可以在土地翻犁后施用有机肥。而后在翻整后开展土地碎土，保持平整状态。
2.5 田间管理
齐苗后需要及时做查苗，如果有缺苗状况要及时做补种，从而确保种植应有密度。中耕除草上，需要联合1～2次施肥共同进行，运用锄头将杂草逐一铲除；同时，运用锄头将土壤有效疏松，避免土壤产生板结状况，有效的达到土壤保湿与促进花生下针结荚的进行。要进行培土与压蔓处理，有效地达到果针与地面距离的减少，尽可能的达到高结位果针达到早入土结荚提升产量的效果。培土需要充分尊重丛生型品种情况，压蔓需要满足蔓生型品种情况。培土与压蔓都在盛花期开展。在开花前后，按照沼液与水的比例保持1∶2的标准在开花前后做叶片的喷洒，有效地达到驱虫与辅助生长的功用。全生育期在水量的需求上基本处于两头少，中间多的状态。开花到结荚期间，水量需求相对较大，干旱区域需要采用即灌即排的处理来达到提升土壤温度，进而有效地帮助开花结荚。在病虫害防治上，可以采用药物、农业防治方式。在播种期上需要一定延迟，从而达到蛴螬老熟之后下移化蛹，进而达到减少虫害的目的。在收获期与早春深耕期间，需要采用人工采集蛴螬的方式来减少虫害密度，进而达到降低对翌年的影响。同时，可以在田间附近进行蓖麻种植来达到诱杀金龟子成虫的作用，让其达到麻醉后做集中性灭除[3]。同时，可以采用药物病虫害防控，在播种前，将拌种与施肥等共同开展。每667 m2施用180 g复合白僵菌来达到蛴螬防控，其中60 g使用在拌种中，120 g与有机肥混合在旋耕地中撒到土地中。在6月上半月收获时间前后容易产生蚜虫，一旦发现，可以运用10 mL的1%苦参碱可溶液混合50 kg水做作物页面喷洒。在一定程度上还可以多采用生物虫害防治处理方式。
2.6 收获与储运
收获一般在7月末与8月初，花生会表现为荚果荚壳网纹较为清晰，果仁较为饱满，荚果中海绵层收缩，且存在黑褐色光泽，果皮与种皮都表现为应有颜色则为成熟标准，需要立即做收获处理。收获上避免过晚或者过早进行，防止对花生品质与产量造成影响。花生在晾晒上需要及时的将地膜、叶子、果柄与土坷垃做有效清理[4]。在储运上，需要采用单收、单运、单放与单储，需要采用专用仓库，并且做好卫生管理，避免鼠害虫害，做好储存前的消毒；同时，确保仓库中的干燥。
3 结语
花生是我国主要的农产品之一，属于重要的经济作物。日常人们食用油既可以采用该作物制造，也可以直接食用其果实，或者运用其果实制作成花生酱等相关食品。而有机花生在一定程度上也成为了有机食品的原材料，为人们的饮食健康提供一定资源，也是当下人们饮食习惯推崇的作物种植方向。在种植过程中，要确保操作的健康性，避免有毒有害的化学药剂使用，尽可能采用生态环保无公害的处理方式，有效地确保花生在品质与产量的提升。
参考文献
[1]姬忠卫，苗子胜，王尚朵，等.有机花生栽培技术[J].种业导刊，2014（1）：9-12.
[2]李婷婷.有机花生栽培技术[J].现代农业，2013（6）：7.
[3]林昌乐.有机花生高产栽培技术的探讨[J].农业与技术，2014（11）：154.
[4]陈志勇.花生应用正光有机肥高产优质栽培技术[J].现代农业，2012（10）：56.
（责任编辑：刘昀）