【摘 要】
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小杂粮泛指生育期短、种植面积少、种植地区和种植方法特殊,有特种用途的多种粮豆,其特点是小、少、特、杂.一般说来包括的作物有:高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、黍子(糜子)
【机 构】
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713400 陕西省咸阳市永寿县农技中心
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小杂粮泛指生育期短、种植面积少、种植地区和种植方法特殊,有特种用途的多种粮豆,其特点是小、少、特、杂.一般说来包括的作物有:高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、黍子(糜子)、类豆、黑豆等.可以说除水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物外的粮豆作物均属小杂粮.rn小杂粮之所以称之为“小”是因为它不能替换或者抢占主导粮食的地位,“杂”作为粮食的补给它种类繁多,有荞麦、谷子、糜子、豆类、薯类等等.
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