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从南到北,随着川菜和麻辣火锅在各地流行,吃辣椒的人也越来越多.这除了辣味会对感官产生刺激,营养丰富外,还因为辣椒的不同表现形式会给人带来不同的味觉感受.
换着花样吃辣椒
【摘 要】
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从南到北,随着川菜和麻辣火锅在各地流行,吃辣椒的人也越来越多.这除了辣味会对感官产生刺激,营养丰富外,还因为辣椒的不同表现形式会给人带来不同的味觉感受.
【出 处】
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家庭医学（下）
【发表日期】
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2016年12期
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