论文部分内容阅读
<正>改革开放以来,我国的烘焙业发展很快。然而这一快速发展,是靠国外涌进来的饮食观念、技术材料、设备产品等方面来支撑的,面对国内烘焙业被西风左右的这一不争事实。如何让传统烘焙食品
烘焙食品的中国式与西洋式——访北京稻香村食品有限公司常务副总经理池向东
【摘 要】
：
<正>改革开放以来,我国的烘焙业发展很快。然而这一快速发展,是靠国外涌进来的饮食观念、技术材料、设备产品等方面来支撑的,面对国内烘焙业被西风左右的这一不争事实。如何
【机 构】
：
《农产品加工》编辑部
【出 处】
：
农产品加工
【发表日期】
：
2010年08期
其他文献
从宋人别集新辑录大晟府乐章50首，这些当为赵鼎臣任秘书少监时所作，又新补楼钥乐章1首，以及从《全宋诗》所收乐章考得有姓名者93首，略作校订，以助《全宋诗》之完璧。
边境旅游是一种特殊的旅游形式,满洲里作为典型的边境旅游地,在旅游资源方面具有一定的特殊性。本文以数据为载体,从满洲里边境旅游的优势及发展现状入手,分析当前满洲里边境
受国务院委托,科技部部长徐冠华近日向全国人大常委会报告了关于增强自主创新能力及加强知识产权工作有关情况。他在报告中指出,我国企业尚未真正成为技术创新的主体,大中型
国务委员陈至立日前在山东考察时强调，要高度重视企业在自主创新中的重要作用，大力推进企业为主体的技术创新体系建设，切实增强自主创新能力。
以素养发展的视角来看学生的学习,已经不是简单的认知活动过程,它还包括促进主体情感发展的意义。以此看"吨的认识"一课的教学,唤醒经验、激活经验、丰富经验是教学的重要目
艾叶燃烧产生的烟雾有艾灸、消毒驱虫等效果,为探究其活性物质,选用甲醇吸收其烟雾,通过气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析其化学成分,并与艾叶活性成分——挥发油的GC-MS结果进
在饲料配方相同情况下，以膨化豆粕代替普通豆粕饲喂仔鸡；肉仔鸡对蛋白质的消化吸收率提高 １１．５％； ３１－４９日龄肉仔鸡平均日增重提高 １５．９％，结果表明：膨化豆粕无论是消化吸收率还 是增重速度都明显好
<正>玉米膜下滴灌栽培技术是通过机械作业,一次性完成开沟、深施肥、精量播种、喷洒除草剂、铺设滴灌输水、覆土、镇压、铺膜等工序。该技术是通过可控管道系统供水,将加压的
建立了高炉铸铜冷却壁的有限元模型,确定了冷却壁温度场模拟的初始条件和边界条件。利用有限元软件ANSYS Workbench对高炉铸铜冷却壁进行稳态传热分析。结果表明,在没有渣皮