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驴肉细嫩味美,营养丰富,还有补气、补血、补虚的功效,是理想的保健食品。近年来,食驴肉渐成时尚,而驴肉短缺,驴肉市场十分广阔。此外,驴皮还是“阿胶”及一些轻工业品的原料。
饲养肉驴是致富新路
【摘 要】
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驴肉细嫩味美,营养丰富,还有补气、补血、补虚的功效,是理想的保健食品。近年来,食驴肉渐成时尚,而驴肉短缺,驴肉市场十分广阔。此外,驴皮还是“阿胶”及一些轻工业品的原料
【机 构】
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辽宁省普兰店市畜牧业养殖协会
【出 处】
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农村百事通
【发表日期】
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2002年22期
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