【摘 要】
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美国科学家新发现马齿苋可治心脏病据《华盛顿邮报》报道，美国农业部的科学家发现，野生马齿苋中含有一种被称为阿尔法亚麻酸的奥米伽——３脂肪酸，其含量是菠菜的１０倍，具有防治心脏病
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美国科学家新发现马齿苋可治心脏病据《华盛顿邮报》报道，美国农业部的科学家发现，野生马齿苋中含有一种被称为阿尔法亚麻酸的奥米伽——３脂肪酸，其含量是菠菜的１０倍，具有防治心脏病的效用。以心脏病发病率低著称的法国人，很久以来就喜爱把野生马齿苋调合在色拉中...
American scientists newly found purslane to treat heart disease According to “Washington Post” report, scientists from the U.S. Department of Agriculture found that wild purslane contains an omega-3 fatty acid called alpha linolenic acid. The content is 10 times that of spinach, which has the effect of preventing heart disease. The French, known for their low incidence of heart disease, have long been fond of blending wild purslane in salads...
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