衍生化气相色谱法测定食品中的苯甲酸与苯甲酸钠

来源 :山西师大学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:www0908
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本文采用三氯化硼——甲醇法,对样品中的苯甲酸的衍生化条件进行了研究.建立了一种食品中苯甲酸和笨甲酸钠的气相色谱分析方法.经精密度、准确度实验和样品测定,均获得满意的结果. In this paper, the conditions of derivatization of benzoic acid in the sample were studied by using boron trichloride-methanol method.The gas chromatography method of benzoic acid and sodium stannate in food was established.According to the experiment of precision and accuracy and Sample determination, are satisfactory results.
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