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用胆固醇喂家兔塑造动脉粥样硬化(AS)模型,观察脂蛋白胆固醇,载脂蛋白B与抗氧化酶(红细胞超氧化物岐化酶(SOD)谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX))脂质过氧化物的关系,结果表明,高胆固醇醇症高载脂蛋白B血症抑制抗氧化酶活性,促使自由基和脂质过氧化物(LPO)堆积,使LDL氧化修饰为O-LDL,O-LDL通过清道夫受休摄入,引起细胞内胆固醇堆积,促进AS的形成。