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自噬是一种真核细胞自我降解、维持自稳态的细胞途径，在进化过程中高度保守，主要负责降解长寿蛋白和损伤细胞器。近年来，关于自噬的研究较多，其中许多研究需要通过观察自噬活性的变化来得出结论，因此准确解释自噬活性检测结果十分重要。在众多自噬活性检测方法中，分子生物学检测技术应用较为广泛，通过了解自噬的分子机制及其与泛素蛋白酶体系的关系，可以更好地利用自噬途径常用分子生物学指标来反映自噬活性变化。