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众所周知,许多富含嘌呤的食物(如动物的内脏、鱼、虾、蟹、鸡、鸭、蛋等)都会诱发痛风.过去,有不少人主张痛风患者应严格限制含嘌呤的食物.其实,让痛风患者完全不吃含嘌呤的食物,既不可能也不可取.因为限制嘌呤食物时,也限制了蛋白质的摄入,长期如此会影响人体的营养状况.
节日里，痛风患者怎么吃
【摘 要】
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众所周知,许多富含嘌呤的食物(如动物的内脏、鱼、虾、蟹、鸡、鸭、蛋等)都会诱发痛风.过去,有不少人主张痛风患者应严格限制含嘌呤的食物.其实,让痛风患者完全不吃含嘌呤的
【机 构】
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成都中医药大学副研究员
【出 处】
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家庭医药
【发表日期】
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2004年5期
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