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<正> 1 什么是低聚糖 低聚糖又名寡糖类或少糖类。通常低聚糖是1～10个单糖以糖苷键连接的结合物,11个单糖以上的结合物则称为大糖类,100～200个单糖结合物则称为多糖类。由于单糖分子结合位置和结合类型不同,低聚糖种类繁多,已知有1000种以
低聚糖在饲料中的应用
【摘 要】
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<正> 1 什么是低聚糖 低聚糖又名寡糖类或少糖类。通常低聚糖是1～10个单糖以糖苷键连接的结合物,11个单糖以上的结合物则称为大糖类,100～200个单糖结合物则称为多糖类。由于单
【机 构】
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江苏省无锡轻工大学,江苏省无锡轻工大学,214036,江苏无锡,214036
【出 处】
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中国饲料
【发表日期】
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1999年5期
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