发酵啤酒糟含酶蛋白饲料取代豆粕饲喂生长育肥猪的研究

• 作 者: 蔡俊 邱雁临
• 机 构: 湖北工业大学生物工程学院
• 出 处: 粮食与饲料工业
• 发表日期: 2005年10期
• 关键词: 发酵啤酒糟 酶蛋白饲料 生长育肥猪 饲料利用率 fermented brewer＇s grain zymoprotein feed growing fin
• 基金项目: 湖北省科技厅科研项目

用适当比例的发酵啤酒糟取代部分豆粕饲喂生长育肥猪,结果表明:各组间日增重和饲料利用率均差异不显著(P＞0.05),这表明试验组达到了与豆粕组同等的生产水平,完全可以部分替代豆粕.就经济效益而言,以发酵啤酒糟含酶蛋白饲料盈利最高,比对照组分别高2.57和1.80元/头;同时还表明,未发酵啤酒糟不适于直接饲喂生长育肥猪,Ⅰ型发酵啤酒糟优于Ⅱ型发酵啤酒糟.