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来源 :中国保健营养 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
目的:观察总大肠菌群检测培养垫在食品中的检测效果,评价其在实际检测工作中的应用价值.方法:以国标试管发酵法、总大肠菌群检测培养垫检测法对食品进行总大肠菌群进行平行检
【作 者】
:
郝宇
【机 构】
:
西安铁路疾病预防控制所宝鸡分所 721000
【出 处】
:
中国保健营养
【发表日期】
:
2020年14期
【关键词】
:
食品安全
总大肠菌群
培养垫
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