论文部分内容阅读
人们为什么爱去海岛度假，莱昂纳多·迪卡普里奥主演的电影《海滩》给出了答案。蓝天碧海细沙，春暖花开不败。远离喧嚣的海岛是一座逃离现实的乐园，是让人忘却寒冷与浮躁的乌托邦。
普吉岛便是一处冬日的乌托邦，也正因如此，这里已成为深受广大人民群众爱戴的度假目的地。每年11月-4月，普吉岛的人气会随着当地气温的升高而不断膨胀。如何在旺季的普吉岛找到一处宁静而不被打扰的小世界，选酒店至关重要。
私密法则跟着莎拉波娃的脚步
如果想在旅行中求得私密悠然，方法之一就是跟着明星的脚步走。特瑞萨拉（Trisara）度假酒店位于普吉岛的西北海岸线静谧的私人港湾，这里曾经以温馨的格调和绝佳的私密性吸引了希拉里·克林顿、莎拉波娃、费德勒一家等名人大咖来此度假。
“对于很多客人而言，私密性本身就是一种奢华。”特瑞萨拉度假酒店市场和销售副总裁Kittisak说，特瑞萨拉的大尺度空间和独特的隐私环境是吸引明星要人造访于此的重要原因。更为人称道的是这家度假酒店的景观泳池。“特瑞萨拉”在梵语中的释义就是“天堂的第三个花园”。这个热带风情的神秘花园拥有48套泳池别墅与20套可供出租的私人住宅别墅，酒店的每幢别墅都有一个由自然灰大理石砌筑的无边游泳池。日暮时分在池中畅游，即可看到“长滩落日圆”的壮美景观。这让它在TripAdvisor的全泳池别墅度假酒店的榜单中排名第一。
在特瑞萨拉的度假时光，每一栋私人别墅都配有管家和厨师的服务，管家可以帮你预定各类活动。而厨师可以根据客人的需要采购食材，制作出个性化的私房美食。“前不久莎拉波娃在Facebook上发了一张咖喱螃蟹的照片，她说‘终于知道怎么烧咖喱螃蟹这道菜了’。当时和她的经理人、教练曾就入住在4房的别墅，她还跟特瑞萨拉的厨师学会了这道菜的做法。”Kittisak说，“客人只需要付食材采购的费用，服务费都含在房价里了。”
私享法则船屋里的享乐时光
神秘的船屋酒店（Boathouse by Montara）位于普吉岛西南的卡塔海滩，并且占据了卡塔海滩绝佳的海滨位置。在船屋酒店拥有的38间房间中，每一间房间都是风景极佳的海景房。浪漫的居住氛围让这里成为蜜月旅行的最佳选择。在热带风中摇摆的棕榈树的包围下，碧蓝的安达曼海闪着波光粼粼的浪花，手牵手赤脚漫步在蜂蜜色调的柔软沙滩，是每个女生都梦寐以求的浪漫画面。海岛的蜜月之旅其实并非只是好山好水好无聊。开放的泰式厨艺课堂为情侣提供了一同动手做美味的快乐时光。倘若厌倦了海岛的慢节奏，那就尽情玩水吧，因为普吉岛是冲浪初学者的乐园。在这里与爱人一起享受一番御水临风的快乐，一定会成为旅行中的美妙回忆。
尝鲜︱一朵烧麦的乡愁
在闹中取静的深夜食堂吃一笼热气腾腾的烧麦，那是儿时姥姥家的味道。
“烧麦里到底该放米还是放肉？”
把这个问题抛在朋友圈里，瞬时在评论里形成了南北两大观点，就像曾经关于豆花的甜咸之争。烧麦对于很多人来说，包裹着童年的记忆。就像幼儿园食堂的肉龙，熟悉，又有家的味道。放糯米还是纯肉，吃得不在于滋味，而是乡愁。
相传烧麦起源于元朝。关于这道面点的南北差异，不仅是做法，就连命名也耐人寻味。在江苏、浙江、广东、广西一带，它被叫做“烧卖”；而北派烧麦则称“烧麦”。内蒙一代则称为“稍美”——以面做皮，以肉为馅儿，顶上擀出十八个褶，就像一朵麦梢上绽开的花儿，这名字比起通俗的“烧麦”，又添了几分情趣。
北京的烧麦不多，多沿袭了山西、内蒙一代的厚重风格——比如老字号都一处。工体的“烧麦+”同样沿袭了山西的风味和食材。面粉选自河套地区高筋麦心儿粉，内里羊肉馅来自内蒙，再以天然胡麻油和山东大葱和馅儿。技术活在于拿烧麦锤一推一擀地给面皮儿做出荷叶裙边，再包裹上丰富的馅料，薄皮大馅，绽放如花。
在工体西门的地脚开一家北派烧麦馆，自然会成为夜间动物舒心暖胃的救赎之所。空虚冷寂的冬夜，不管是刚刚结束加班饥肠辘辘地走出写字楼，还是把酒言欢之后胃里空空地走出夜店，找个深夜食堂坐下来，夹一只汤汁鲜美的羊肉烧麦，蘸上老陈醋和一丁点儿辣椒油，再来上一口热腾腾的小米粥——饱餐一顿暖食的快乐，会把你拉回人间。
生活事件簿
“很早以前，集团就将中国视为一个至关重要的客源地和成长型市场。随着泛太平洋酒店集团旗下5家物业在厦门、苏州、宁波和天津陆续开业，如今中国已成为集团在新加坡总部之外经营的最大市场。”——泛太平洋酒店集团首席执行官Bernold O. Schroeder
背景事件：2014年10月20日，泛太平洋酒店集团宣布在中国设有319间客房的天津泛太平洋大酒店正式开业。酒店坐落于海河河畔，地处红桥、南开和河北三个重要商业区的交汇处。
“最近想把方便面包装上的封面慢慢用真材实料实现。世上最明显的谎言，就是方便面的封面，而实现欺世谎言会是多有趣的事。生活如此可爱丰富，像我爱吃的面一样。”——美食达人余师
背景事件：2014年11月23日，余师在北京分享了自己的新书《最孤独的冰箱和有故事的远方》。这位豆瓣上署名为“肥肥鱼”的文艺青年兼职摄影师、料理达人、文字作者、吉他老师和流浪歌手。他曾经为了流浪，一边卖唱一边旅行，也喜欢用美食把生活变得有趣。
普吉岛便是一处冬日的乌托邦，也正因如此，这里已成为深受广大人民群众爱戴的度假目的地。每年11月-4月，普吉岛的人气会随着当地气温的升高而不断膨胀。如何在旺季的普吉岛找到一处宁静而不被打扰的小世界，选酒店至关重要。
私密法则跟着莎拉波娃的脚步
如果想在旅行中求得私密悠然，方法之一就是跟着明星的脚步走。特瑞萨拉（Trisara）度假酒店位于普吉岛的西北海岸线静谧的私人港湾，这里曾经以温馨的格调和绝佳的私密性吸引了希拉里·克林顿、莎拉波娃、费德勒一家等名人大咖来此度假。
“对于很多客人而言，私密性本身就是一种奢华。”特瑞萨拉度假酒店市场和销售副总裁Kittisak说，特瑞萨拉的大尺度空间和独特的隐私环境是吸引明星要人造访于此的重要原因。更为人称道的是这家度假酒店的景观泳池。“特瑞萨拉”在梵语中的释义就是“天堂的第三个花园”。这个热带风情的神秘花园拥有48套泳池别墅与20套可供出租的私人住宅别墅，酒店的每幢别墅都有一个由自然灰大理石砌筑的无边游泳池。日暮时分在池中畅游，即可看到“长滩落日圆”的壮美景观。这让它在TripAdvisor的全泳池别墅度假酒店的榜单中排名第一。
在特瑞萨拉的度假时光，每一栋私人别墅都配有管家和厨师的服务，管家可以帮你预定各类活动。而厨师可以根据客人的需要采购食材，制作出个性化的私房美食。“前不久莎拉波娃在Facebook上发了一张咖喱螃蟹的照片，她说‘终于知道怎么烧咖喱螃蟹这道菜了’。当时和她的经理人、教练曾就入住在4房的别墅，她还跟特瑞萨拉的厨师学会了这道菜的做法。”Kittisak说，“客人只需要付食材采购的费用，服务费都含在房价里了。”
私享法则船屋里的享乐时光
神秘的船屋酒店（Boathouse by Montara）位于普吉岛西南的卡塔海滩，并且占据了卡塔海滩绝佳的海滨位置。在船屋酒店拥有的38间房间中，每一间房间都是风景极佳的海景房。浪漫的居住氛围让这里成为蜜月旅行的最佳选择。在热带风中摇摆的棕榈树的包围下，碧蓝的安达曼海闪着波光粼粼的浪花，手牵手赤脚漫步在蜂蜜色调的柔软沙滩，是每个女生都梦寐以求的浪漫画面。海岛的蜜月之旅其实并非只是好山好水好无聊。开放的泰式厨艺课堂为情侣提供了一同动手做美味的快乐时光。倘若厌倦了海岛的慢节奏，那就尽情玩水吧，因为普吉岛是冲浪初学者的乐园。在这里与爱人一起享受一番御水临风的快乐，一定会成为旅行中的美妙回忆。
尝鲜︱一朵烧麦的乡愁
在闹中取静的深夜食堂吃一笼热气腾腾的烧麦，那是儿时姥姥家的味道。
“烧麦里到底该放米还是放肉？”
把这个问题抛在朋友圈里，瞬时在评论里形成了南北两大观点，就像曾经关于豆花的甜咸之争。烧麦对于很多人来说，包裹着童年的记忆。就像幼儿园食堂的肉龙，熟悉，又有家的味道。放糯米还是纯肉，吃得不在于滋味，而是乡愁。
相传烧麦起源于元朝。关于这道面点的南北差异，不仅是做法，就连命名也耐人寻味。在江苏、浙江、广东、广西一带，它被叫做“烧卖”；而北派烧麦则称“烧麦”。内蒙一代则称为“稍美”——以面做皮，以肉为馅儿，顶上擀出十八个褶，就像一朵麦梢上绽开的花儿，这名字比起通俗的“烧麦”，又添了几分情趣。
北京的烧麦不多，多沿袭了山西、内蒙一代的厚重风格——比如老字号都一处。工体的“烧麦+”同样沿袭了山西的风味和食材。面粉选自河套地区高筋麦心儿粉，内里羊肉馅来自内蒙，再以天然胡麻油和山东大葱和馅儿。技术活在于拿烧麦锤一推一擀地给面皮儿做出荷叶裙边，再包裹上丰富的馅料，薄皮大馅，绽放如花。
在工体西门的地脚开一家北派烧麦馆，自然会成为夜间动物舒心暖胃的救赎之所。空虚冷寂的冬夜，不管是刚刚结束加班饥肠辘辘地走出写字楼，还是把酒言欢之后胃里空空地走出夜店，找个深夜食堂坐下来，夹一只汤汁鲜美的羊肉烧麦，蘸上老陈醋和一丁点儿辣椒油，再来上一口热腾腾的小米粥——饱餐一顿暖食的快乐，会把你拉回人间。
生活事件簿
“很早以前，集团就将中国视为一个至关重要的客源地和成长型市场。随着泛太平洋酒店集团旗下5家物业在厦门、苏州、宁波和天津陆续开业，如今中国已成为集团在新加坡总部之外经营的最大市场。”——泛太平洋酒店集团首席执行官Bernold O. Schroeder
背景事件：2014年10月20日，泛太平洋酒店集团宣布在中国设有319间客房的天津泛太平洋大酒店正式开业。酒店坐落于海河河畔，地处红桥、南开和河北三个重要商业区的交汇处。
“最近想把方便面包装上的封面慢慢用真材实料实现。世上最明显的谎言，就是方便面的封面，而实现欺世谎言会是多有趣的事。生活如此可爱丰富，像我爱吃的面一样。”——美食达人余师
背景事件：2014年11月23日，余师在北京分享了自己的新书《最孤独的冰箱和有故事的远方》。这位豆瓣上署名为“肥肥鱼”的文艺青年兼职摄影师、料理达人、文字作者、吉他老师和流浪歌手。他曾经为了流浪，一边卖唱一边旅行，也喜欢用美食把生活变得有趣。