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通过对我国不同地区,不同树龄,不同生长期银杏叶200多个样品,用HPLC法检测其黄酮苷(Flavoneglycosides)的含量发现,银杏幼树(1~5年)实生苗叶的黄酮苷含量高,一般在1.0%左右,大树叶含量低,一般≤0.60%嫁接时(1~5年)苗叶,黄酮苷含量也低,一般在0.60%左右;我国各主要银杏产区都有黄酮苷含量≥1.20%的优质银杏叶;不同地区有不同的最佳采叶期。