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1.注意预测发展趋势和可行性特种水产品养殖成本高,市场起伏大,价格潮起潮落,因此,在考虑发展某种特种水产品时,应事先了解如下统计数字:①一般居民的日常消费量和节日消费量.②附近饭店和宾馆需求量.③附近大中城市消费量.④外贸出口的销售和可能发展的消费量.应以销定产,切忌盲目上马,一哄而上.