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藻类被认为是油脂提取的一种重要的可持续的原料来源，提取的油脂可用于生产食品、化妆品、药物和生物燃料。除去种植成本，这一过程尤其受萃取前干燥微藻和之后溶剂回收的能量消耗所限制。本文综述了传统的从微藻（特别是湿藻）中萃取油脂的技术（有机溶剂萃取和超临界二氧化碳萃取）以及CO2切换溶剂的研究进展，并指出了CO2切换溶剂在藻类油脂萃取中的应用前景。