【摘 要】
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梨是我国主要果品之一，也是我国出口量最多的水果，在香港市场上售价常比苹果高１／３左右，尤其是早熟梨６～８月份出口价格常高于苹果１倍以上。但我国目前栽培的早熟梨品种如早酥、幸水和金水
【机 构】
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梨是我国主要果品之一，也是我国出口量最多的水果，在香港市场上售价常比苹果高１／３左右，尤其是早熟梨６～８月份出口价格常高于苹果１倍以上。但我国目前栽培的早熟梨品种如早酥、幸水和金水梨等均存在一些缺点，如早酥梨风味淡、口感差，金水梨风味差且采前落果严重，幸
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