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天然枸杞保健饮品是是用驰名中外的宁夏中宁鲜枸杞子精制而成的果汁饮料。本文对该产品的工艺过程、产品配方及质量标准作了比较系统的阐述,并对枸杞子的特性及保健功能作了简要介绍。
天然枸杞保健饮品生产工艺
【摘 要】
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天然枸杞保健饮品是是用驰名中外的宁夏中宁鲜枸杞子精制而成的果汁饮料。本文对该产品的工艺过程、产品配方及质量标准作了比较系统的阐述,并对枸杞子的特性及保健功能作了
【机 构】
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山东轻工业学院食工系,山东轻工业学院食工系
【出 处】
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山东食品发酵
【发表日期】
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1994年2期
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