【摘 要】
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记忆清明节的最初细节,先从吃葱开始。清明吃大葱--葱(聪)明,因谐音之故,吃大葱成了乡下孩子清明节这天的必修课。清明节这天关于“聪明”之取义,各地有所不同,据说南方茶乡
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记忆清明节的最初细节,先从吃葱开始。清明吃大葱--葱(聪)明,因谐音之故,吃大葱成了乡下孩子清明节这天的必修课。清明节这天关于“聪明”之取义,各地有所不同,据说南方茶乡多以“明前茶”代之,东北的山里人则插松明,是松枝缠的火把子,至晚始燃,而吃葱之俗惟墨邑独钟。葱不算稀罕物,差不多成了鲁人的名片。葱的伴侣还有虾酱,鸡子儿,
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