论文部分内容阅读
本文主要阐述了中式烹调中刀工美化的重要性以及刀工美术的种类和操作方式,并对其中式烹调中刀工工艺型的种类、适用原料、基本要领和注意事项等都进行了探讨,从而在一定程度上为刀工美化技术在中式烹调中的使用奠定了良好的基础。
刀工美化在中式烹调中的重要性
【摘 要】
：
本文主要阐述了中式烹调中刀工美化的重要性以及刀工美术的种类和操作方式,并对其中式烹调中刀工工艺型的种类、适用原料、基本要领和注意事项等都进行了探讨,从而在一定程度
【机 构】
：
河南省漯河市第四高级中学
【出 处】
：
现代食品
【发表日期】
：
2018年17期
其他文献
<正>网约车市场突然硝烟四起。从3月21日美团打车正式登陆上海开始,其他几家网约车品牌如嘀嗒出行、首汽约车、易到用车、携程、高德等都纷纷出牌,向网约车市场的老大滴滴发
当今世界,随着人工智能的发展,各种各样的智能化武器不断涌现并被应用到战场,传统的战争模式也逐渐转向现代化、智能化战争模式。智能武器的使用大大的提高了作战效能。在智能武器的使用中要求其能够针对特定目标进行有效打击,因此如何使得各种智能武器能够像人类大脑一样自动识别各种军事目标成为需要解决的首要问题,本文针对几种常见的军事目标,基于当前最流行的深度学习方法,采用改进后的YOLOv3目标检测算法对常见的