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“平凉红牛”是指在甘肃平凉特定自然环境和精细饲养方式下，经过长期繁育、改良生产的被毛红色肉牛的杂交类群，2008年“平凉红牛”注册为我国唯一的活体牛品牌，将平凉肉牛产业定名为“平凉红牛”产业。为了促进“平凉红牛”产业的快速发展，本文分析了“平凉红牛”产业的现状、优势与存在的问题，并提出了发展方向和措施。“平凉红牛”产业具有显著的养殖规模优势，牛肉品质好，具有进入中高端牛肉市场的优势，且当地政府对红牛产业支持力度大，形成了完整的产业链。但是“平凉红牛”发展过程中也存在着养牛户数量减少、龙头企业带动作用不够强